บ้านไร่ไออรุณ… กรณีศึกษาฟาร์มสเตย์สู้โควิด #REDER SMEs

บ้านไร่ ไออรุณ

ระนองสำหรับผมมีภาพจำและประทับใจหลายเรื่อง แต่ก็นานมาแล้วที่ผมไม่ได้กลับไปเยี่ยมระนองอีก เพราะหน้าที่การงานที่เติบโตตามวัย และจังหวะชีวิตที่ซับซ้อนวุ่นวายจนการเดินทางเพื่อแสวงหาธรรมชาติมาขัดเกลาคราบเครียด ที่ต้องไปไกลถึงระนองกลายเป็นเรื่องได้แต่คิดขึ้นได้เป็นช่วงๆ

โดยส่วนตัวผมไม่ค่อยได้ใช้ Facebook ในชีวิตประจำวันเลย แต่ก็มีบัญชี Facebook ที่เปิดไว้เพื่อใช้ทำงานบน  Facebook Workplace กับทีมเทคบางทีมที่ Cooperative and Collaborative กันบน Workplace… โดยธรรมชาติจึงไม่ค่อยได้ไปกดไลค์กดแชร์หรือคอมเมนต์อะไรบน Facebook มากนัก… แค่ก็มีบ้างที่กดไลค์เพจที่โดนใจ… และหนึ่งเพจที่ผมกดไลค์เอาไว้นานแล้วก็คือ เพจบ้านไร่ไออรุณ

บ้านไร่ไออรุณ เป็นฟาร์มสเตย์หรือไม่ก็รีสอร์ทบรรยากาศฟาร์มที่ผมตั้งใจไว้ว่า จะหาโอกาสกลับไประนองโดยจะจองและไปพักที่บ้านไร่ไออรุณในพื้นที่อำเภอกะเปอร์แน่นอน… และสองสามวันก่อนผมคลิกเข้าไปใน Facebook… ผมก็ได้เห็นความเคลื่อนไหวของฟาร์มสเตย์แห่งนี้อย่างน่าสนใจในโมเดลการแก้เกมส์ธุรกิจในวันที่นักท่องเที่ยวหายไปจากระนองและฟาร์มสเตย์บรรยากาศโคตรดูดีแห่งนี้

เวบไซต์ SME Thailand Club บรรยายการปรับตัวของบ้านไร่ไออรุณไว้ว่า…

บ้านไร่ไออรุณ ก็ไม่แตกต่างจากแหล่งท่องเที่ยวอื่นๆ ที่ถูกยกเลิกห้องพักแทบจะเกือบร้อยเปอร์เซ็นต์ ร้านอาหารและคาเฟ่เอง ก็ไม่มีนักท่องเที่ยวเข้ามาใช้บริการ โดยในโควิดรอบแรกนั้น พวกเขาเลือกที่จะแก้วิกฤตด้วยการ “ทำน้ำพริกและของแห้งแปรรูปขาย” ทำให้ได้เงินมาเป็นหลักล้านบาท จนสามารถนำมาจุนเจือพนักงานทุกคนให้สามารถอยู่รอดได้… แต่อีกด้านหนึ่ง กลับทำให้ทุกคนเกิดความเครียด เนื่องจากไม่เคยมีประสบการณ์ด้านการขายสินค้าออนไลน์มาก่อน ทำให้เกิดข้อผิดพลาดขึ้นมากมาย ตั้งแต่การบริหารจัดการการผลิต การจัดการออร์เดอร์สินค้า รวมถึงปัจจัยแวดล้อมอื่นๆ ที่เกี่ยวข้องที่ไม่สามารถควบคุมได้ เช่น ระบบขนส่งในช่วงวิกฤตที่ล่าช้ากว่าปกติ จึงทำให้สินค้าที่ส่งไปเกิดความเสียหายขึ้นหลายราย ต้องจัดการตามแก้กันในภายหลัง

เมื่อเกิดวิกฤตโควิดรอบที่สอง… คุณเบส วิโรจน์ ฉิมมี ผู้ก่อตั้งบ้านไร่ไออรุณและทีม จึงเลือกวิธีแก้ไขปัญหาที่คิดว่าเหมาะสมกับตนเองแบบค่อยเป็นค่อยไปและทำในสิ่งที่ถนัดก่อน… ในขณะที่ จังวัดระนองเองก็ถูกประกาศให้เป็นพื้นที่สีแดงในวิกฤตรอบสอง ซึ่งไม่ว่าจะอย่างไรก็ไม่มีนักท่องเที่ยวเดินทางมาเที่ยวอยู่แล้ว และที่สำคัญ รัฐบาลไม่ได้มีประกาศให้ปิดกิจการลงชั่วคราว ทำให้มาตรการความช่วยเหลือการเยียวยาต่างๆ เช่น ประกันสังคม การพักชำระหนี้ จึงไม่มีออกมาเหมือนกับรอบแรก… สิ่งที่ทำได้ตอนนี้จึงเหลือเพียง ต้องช่วยเหลือตัวเอง

คุณวิโรจน์ ฉิมมี ประกาศปรับลดค่าห้องลงกว่า 50% เพื่อให้คนในพื้นที่จังหวัดระนองเอง รวมถึงพื้นที่ใกล้เคียงได้เข้ามาใช้บริการห้องพักในราคาพิเศษสุดแบบแทบไม่คิดกำไร… เริ่มตั้งแต่วันนี้ถึง 1 กุมภาพันธ์ 2564  เพื่อนำรายได้มาดูแลพนักงานกว่า 40–50 คนให้ยังมีงานทำอยู่… และใช้กลยุทธ์แก้วิกฤตโควิดรอบที่สองนี้ ด้วยการสร้างกิจการรถเร่ขายของเล็กๆ ขึ้นมา โดยปรับสภาพจากรถรับส่งนักท่องเที่ยวให้กลายเป็นรถพุ่มพวงสุดคลาสสิก เพื่อนำผลผลิตที่ได้จากไร่ ได้แก่ ผักสด ดอกไม้ และตะกร้าสานตะเวนออกจำหน่ายในราคาพิเศษ

คิวออกเดินสายนำผลผลิตจากฟาร์มขึ้นรถสองแถวสีฟ้าออกเร่จำหน่ายสินค้ามีเพียงสัปดาห์ละ 1 ครั้ง ไปตามพื้นที่อำเภอต่างๆ ของจังหวัดระนองและใกล้เคียง ใครพบเห็นรถสองแถวไม้คลาสสิกคันนี้… อย่าพาดที่จะอุดหนุนและให้กำลังใจพวกเขาจากบ้านไร่ไออรุณ

ประเด็นเป็นแบบนี้ครับ… กรณีของบ้านไรไออรุณถือว่ามีบทเรียนมากมายให้ผู้ประกอบการอีกมาก ที่ติดกับดักโควิดให้เหนื่อยเครียดและเจ็บใจเรื่องโน้นเรื่องนี้มากมาย ซึ่งการลุกมาช่วยตัวเอง ลองผิดลองถูก ลองแล้วไม่ไหวก็กลับมาทบทวนหาทางใหม่… ล้มเหลวไม่ล้มเลิก และใช้พลังออนไลน์ให้เป็นประโยชน์ต่อกิจการและความเคลื่อนไหวเปลี่ยนแปลงให้ได้สูงสุด… ซึ่งถ้าท่านเข้าไปดูที่เพจบ้านไร่ไออรุณตอนนี้ ท่านจะเห็นการแชร์จากสังคมออนไลน์ให้กำลังใจพวกเขาอย่างน่าชื่นใจทีเดียว

References…

Share this post

Share on facebook
Share on google
Share on twitter
Share on linkedin
Share on pinterest
Share on print
Share on email
Add Reder's Line friends

เพิ่ม Reder เป็นเพื่อนทาง Line... เรามีเรื่องเล่าและแรงบันดาลใจส่งให้ท่านทุกวันคี่

Related Post

light night star

Mind Mapping… วาดเส้นทางชีวิตจากความคิดตัวเอง 

ในหนังสือ Designing Your Life บทนี้แนะนำให้เราเขียน Mind Mapping กิจกรรมและตัวแปรเชื่อมโยงกันเป็นชั้นๆ ออกมาภายในเวลาสั้นๆ… โดยให้เลือกกิจกรรมที่ได้จากการทำ Good Times Journal แล้วหากิจกรรมและตัวแปรที่เกี่ยวข้องจนได้ตัวแปรที่สัมพันธ์กับกิจกรรมหลักที่ขอบนอกสุด… แล้วเลือกมาสองสามตัวแปรที่ดึงดูดเราที่สุด… แล้วลองรวมคำเหล่านั้นให้กลายเป็นกิจกรรมหรืออาชีพใหม่ให้ได้… ซึ่งนั่นคือหนึ่งไอเดีย หรือหนึ่งอาชีพที่อาจจะกลายเป็นคำตอบที่ดีที่สุดของอนาคตก็ได้

Hyperloop cargospeed transportation

Virgin Hyperloop One และ DP World Cargospeed… Dubai

ระบบขนส่งรูปแบบใหม่นี้ จะเป็นยานแคปซูลหรือยานคอนเทนเนอร์ เดินทางด้วยความเร็วสูงผ่านท่อสุญญากาศ… ยานแคปซูลจะลอยตัวโดยใช้เทคโนโลยีการลอยตัวด้วยแรงแม่เหล็ก หรือ Magnetic Levitation Technology ซึ่งจะยกลอยตัวทำให้มีแรงเสียดทานน้อยมาก… แคปซูลจึงสามารถเดินทางได้ด้วยความเร็วสูงสุดที่คาดการณ์ไวที่ 760 ไมล์ต่อชั่วโมง…

Cofin – Fintech Cooperation

Cashless Society… ePayment… PromptPay… สินเชื่อออนไลน์ และ SMEs

ประเทศไทยกำลังเข้าสู่สังคมไร้เงินสด หรือ Cashless Society ค่อนข้างชัดเจนแล้ว… ท่านที่ทำธุรกิจรับจ่ายเงินสดอยู่ ควรจะรีบปรับตัวเพื่อคว้าโอกาสต่างๆ ที่มีมากกว่าการรับจ่ายเงินมากมาย

Business Girl

9 to 5… Dolly Parton #เพลงดังฟังเพลิน

Dolly Parton เขียนเพลงและกำหนดทำนองเพลง 9 to 5 โดยใช้เล็บอะคริลิคของเธอเคาะจังหวะเหมือนเสียงพิมพ์ดีดในสำนักงาน…